17 julio 2012 ~ 0 Comments

Alimentos ricos en calcio

Es bien conocido y difundido que la mujer en climaterio debe consumir alimentos ricos en calcio. Esto se debe a que la menopausia (última menstruación) es un factor de riesgo para la osteoporosis,  más aún si la menopausia se produce antes de los 45 años. La osteoporosis es una enfermedad silenciosa porque no presenta síntomas hasta que se produce una fractura.

La ingesta de alimentos ricos en calcio, así como el ejercicio son dos medidas preventivas y correctivas en los primeros estadios (osteopenia).

Hoy día también existen tratamientos para la osteoporosis.

Recomendaciones nutricionales

Los requerimientos diarios de calcio varían de acuerdo a la edad y al tratamiento para la osteoporosis que estés recibiendo y va de1,000 a 1,500 mg al día.

Trata de consumir por lo menos una ración de un alimento rico en calcio en cada comida. Tres raciones al día pueden proporcionar hasta 900 mg de calcio al día

Agrega una o dos rebanadas más de queso suizo o mozzarella a tu sándwich para tener más de 200 mg adicionales de calcio

Sirve los huevos o el pescado en un base de espinacas cocinadas con yogurt libre de grasa o agrega 3 cucharadas de almendras tostadas.

Alimentos ricos en calcio

Alimentos Cantidad Calcio
Lácteos
Yogurt con frutas reducido en grasa 1 taza 340 – 370 mg
Leche entera 1 taza 300 mg
Queso mozzarella 30 g 205 mg
Queso cottage 1 taza 135 mg
Pescados y mariscos
Sardinas enlatadas con espinas 6 sardinas 325 mg
Camarones 90 g 33 mg
Frutas
Papaya 1 mediana 70 mg
Naranja 1 mediana 60 mg
Verduras
Brócoli ½ taza 35 mg
Zanahoria ½ taza 16 mg

Fuente: Dr. Cuauhtemoc Celis y www.espacio-roche.com.mx

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Menopausia: estrictamente es la última menstruación pero coloquialmente muchas veces usamos esta palabra como sinónimo de climaterio.

Premenopausia: período anterior a la menopausia donde ya hay cambios hormonales

Postmenopausia: período posterior a la menopausia

Climaterio: período de tiempo que comprende la premenopausia, menopausia y postmenopausia

 

Dora Espinoza liked this post

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